FAMIGLIA:
Gentianaceae
NOMI COMUNI:
Gensianna, argensanna, radis gialda, ensiana, inzana, erva biunnina.
LA PARTE ATTIVA:
La radice.
QUANDO SI RACCOGLIE:
La radice si raccoglie in settembre - ottobre o in marzo - aprile: si scava con una zappetta, si pulisce dalla terra, si taglia in pezzi di alcuni centimetri di lunghezza che si dividono in due per il lungo..
PROPRIETÀ:
Aromatiche, amaricanti, aperitive, digestive, colagoghe, coleretiche, febbrifughe.
PRINCIPI ATTIVI:
Sostanze amare (genziopicrina), alcaloidi (genzianina), zuccheri, enzimi.
COME SI USA LA PARTE ATTIVA
La Genziana è senz'altro una delle più valide piante digestive e febbrifughe; essa è componente fondamentale di efficaci liquori amari aperitivi e digestivi, bibite analcooliche e preparati farmaceutici.
I principi amari della Genziana sono utili per stimolare e bilanciare la secrezione dei succhi gastrici e biliari, la cui carenza è causa di malessere, sonnolenza, e per aiutare, migliorando l'assimilazione del cibo, la ripresa di convalescenti e soggetti deboli e anemici.
L'altra proprietà della Genziana, grazie al suo principio attivo, il genziopicroside, è quella di essere un buon febbrifugo utile soprattutto per febbri malariche e intermittenti.
USO INTERNO
La radice:
Per favorire la digestione, stimolare l'appetito, attenuare le febbri.
Decotto:
2 grammi in 100 ml di acqua (far bollire lentamente per mezz'ora reitegrando eventualmente l'acqua). Una tazzina prima dei pasti principali.
Tintura:
20 grammi in 100 ml di alcool di 60º (a macero per 8 giorni). Mezzo cucchiaino prima dei pasti principali.
Tintura vinosa:
3 grammi in 100 ml di vino di buona gradazione (a macero per 8 giorni). Un bicchierino generalmente prima dei pasti.
Tutte queste preparazioni sono molto amare; le dosi possono essere ridotte entro i limiti dell'accettabilità individuale.
USO COSMETICO
Un decotto concentrato di Genziana o la tintura diluita quattro volte con acqua sono utili per normalizzare le pelli grasse. Applicare per qualche minuto, mediante compresse, sulla pelle pulita.